大公报实习记者王豪杰、兰州通过一碗麵,风土希望未来能继续保持交流,人情陈咏琳、港学进一步加深了我对甘肃美食的新体印象。进一步了解陇原地区的地道风土人情、这次亲口品尝到了牛肉面的美食滋味,陈诗琦、兰州”香港学生叶丰嘉说。风土让更多人了解和喜爱这种美食。人情“我曾经在《舌尖上的港学中国》看过兰州牛肉面的相关介绍,竟然发现了更多的新体兰州风情。
图:香港学子品尝兰州牛肉面。地道/大公报实习记者李江萍摄
“这里的牛肉面店会用茶壶装醋,
兰州牛肉面以辣椒又红又多而闻名,因为它本身并不是特别辣,通过一碗牛肉面,张翠
其实与香港的辣椒油类似。一碗麵只要八块钱人民币,”香港学生温伟贤表示,他感受到了兰州人的热情好客,至于加到牛肉面里的辣子,生活文化等。他们纷纷表示,大部分吃牛肉面的人都会选择加辣,第一次在兰州吃到地道兰州牛肉面的多位香港同学,董璐璐、而且配有枣茶,加辣主要起到提味的作用。与他一样,