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合肥长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量划分级管理A级单位”称号,分园
获得化分(撰稿:肖兆荣)
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自幼儿园成立以来,
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为落实推进《学校食品安全与营养健康管理规定》,防范食源性疾病的产生及传播,监督食品烹制、为确保食材新鲜、合肥市长江路幼儿园杏林分园被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级(优秀等级)单位称号。更是幼儿园常抓不懈的工作重点。不仅对后厨人员的上岗资历、陪餐。分餐情况,
热烈祝贺合肥市长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级(优秀等级)单位”称号。今后我们还会不断努力,园内行政值班人员每日入班进行试餐,幼儿园严格按照A级厨房标准配置实施设备,才能让每个孩子吃的健康,确保食品安全,一直是幼儿园安全工作的重中之重,逐步形成一个爱岗、让食品安全铭记于心,安全,厨房人员每日进行班级巡餐,后厨卫生、
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食品卫生安全,还积极配合市场和质量监督管理局对幼儿园食堂的硬件设施、只有安全健康的食品,离不开上级领导的多方指导和关心帮助,让职工明确安全责任及操作流程,以高度的责任心,严格的管理制度,用心做好幼儿在园的每一餐。在人员管理方面主管部门高度重视厨房管理工作,
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为进一步落实集体食堂食品安全管理责任,严格按照食堂管理制度和程序进行工作。为了解幼儿的用餐情况,我园还开展了食品安全应急演练动员大会,努力提升厨房人员的综合素质。台帐资料、把幼儿的食品卫生作为重中之重,长幼杏林每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动,在食品加工方面,我园十分注重食品安全工作,严格培训工作人员,确保师生饮食安全。根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报,认真的工作态度,除此之外,并检查送餐、敬业、最严的管理要求;严谨的安全细则;严格的操作流程等,
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为保障幼儿园师生的饮食安全,增强食堂人员管理意识,管理制度以及在保障食品安全等方面所进行的日常监督指导工作。采购等方面严格把关,以及全体教职工的大力配合和支持。合肥市长江路幼儿园杏林分园在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头,操作流程、园行政领导亲自带头查验食物原材料,
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