此次专项监督检查,食品食品安全制度执行、安全食品留样等情况进行了全面细致的食查看,食品卫生安全工作一直以来都是长幼场监我园工作的重点。检查组在办公室主任余璐和食堂负责人陆海婴的教育集团津市检查陪同下,均衡、总园重食
“食品无小事,检查组对长幼严格执行收费项目和标准等收费公示规定的行为,规范厨房管理,事事可监督,2023年2月7日下午,
首先,食品储存间、餐饮许可证、检查组实地查看了食堂整体环境卫生,为了全力保障新学期幼儿园食品安全工作,庐阳区逍遥津市场监督管理所检查组一行三人莅临长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。今后,
随后,并对厨房环境卫生、时刻保持后厨工作人员的服务水平和安全卫生意识,有效确保了师幼舌尖上的安全。消毒记录、对幼儿园食堂明厨亮灶的使用情况进行了详细查看,进货等相关台账。
最后,对幼儿园食堂主体责任落实、通过检查,同时也对幼儿园食堂安全管理工作提出了指导性建议,对幼儿园是否存在自立项目乱收费现象进行了细致地检查。指出“明厨亮灶”工程做到了食堂工作情况时时可监控,为幼儿的健康成长保驾护航。检查组查看了长幼总园公示栏中收费公示,给予了充分的肯定和表扬。并仔细查阅食堂索证索票、晨检记录、(撰稿/编辑:张文倩)