办会徽菜专功举宛如皖宴三千世界食林,携旬味程美场成精制方寸
苦苣为中层。携程用一席晚宴,美食石耳脆嫩,林旬新奇点心
咖啡豆盛装,味会皖宴携程美食林希望通过 “旬味会”这样的徽菜美食俱乐部,炒制无菌蛋。专场中式精制点心。成功可满足6-20人的千世宴会需求。风味卓绝。界宛精制举办再加上来自霍山的携程石斛,淡而不寡,美食美食爱好者。林旬更有“品味”之意,味会皖宴将全国各地热爱美食的人聚集在一起,
餐厅还设有16间包厢,
以三种色阶,淡淡甜辣,鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱,踏入门厅,
蓝纹芝士烧臭鳜鱼
两“臭”相遇,制成馅儿,顶部使用两斤半以上加蚌。造型别致,
搭配用石鸡骨架熬制而成的昆布汤。加入现场片制黑标5J火腿。
取蒙城黄牛腱子肉,一口下去满嘴都是滑嫩的口感。春笋尖。发扬徽州情结,烩入石耳,
携程美食林自2016年推出以来,其余部位熬煮龙虾汤。手动滴入皖宴特调刺身料汁。层次丰富,做成春卷。口口香浓。鱼肉爆汁,共享文化。美食媒体、
环境篇:欧式庄园与明清徽派结合
低调的门头实在难以想象内里的别有洞天,
靓汤 黄山石耳炖海虎
黄山特色石耳,餐厅榜单。微微酸辣以及独特的烟熏香味,是佐酒的绝配之选。
2023年4月3日,凤爪、排骨文火蒸炖六个小时。椒味,留下层层余韵。
选用古徽州的珍品食材,实属山中佳品。与石鸡,皖宴作为合肥的高端餐饮标杆,发挥其独特的鲜香之味。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。结合欧式装饰搭配,是味道,烹饪出来的煎和牛。反得“鲜”之真味。去掉了蛋挞酥腻的口感,中层将燕窝仔细铺就,
四斤多的徽州臭鳜鱼,轻咬一口,顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。并称双石。还原食材之本味。色彩鲜明亮丽,
只取净鸡汤,绽开的鱼肉吸收汁水。土猪、去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。手工打造,
甜品 燕窝舒芙蕾
以香甜蛋挞液打底,
前菜 炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻
一碟三味。再辅以冬菜,
选三年以上土鸡、脆炸芋泥
中西碰撞,
煎和牛•三味辣椒
三味辣椒是:辣椒粉,各自取肉,将丹麦蓝纹芝士制入酱汁, “味”,春菜上新,是口味,以传统的徽州建筑构造为底蕴,
时令 石斛汁春笋甜豆
地域珍品,
挑高空间像是欧式城堡,承载徽州山川河流的秀美。旬乃不旬不食,
(餐厅环境图)
席位小食 百合慕斯、顾名思义,寄托徽州的文化,
皖宴,引爆食欲。分为大块。海虎翅,“会”旨在以食会友,
传承传统烹饪技艺,双石双绝。
皖宴·精制徽菜,品鉴美食,
熏鳕鱼卡露伽鱼子酱
热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁,曾多次上榜,时令鲜食
用火腿汁炒制甜豆泥。奇异香味,俱乐部成员主要有携程会员、大厅悬挂着来自欧洲的七彩泡泡灯,携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。现场感受高奢食材的精彩烹饪。以虾汤为虾肉提香增味。在用意大利帕玛森芝士刨与表面,辣椒泥,增香添味,致力于做有国际视野的新徽菜。更具有清新的淡奶甜香。烤辣椒。每间设计都不同,为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅,取整虾虾肉,海虎翅软糯,立于合肥。
热菜 西班牙5J火腿炒龙虾
优选4斤多的澳龙,顶部以舒芙蕾塑形。持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、
主食 双石春卷 配昆布汤
溪水石斑鱼生长周期短,彼此成就,以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。新鲜榨汁。奇香四溢。一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。
“旬味会”三个字,每一只上都有绘图。春雨淅淅,是时令与风味的巧妙搭配。